Autora: Dra. Cristina Khawali
Médica Endocrinologista
A vitamina D é um nutriente que todos nós precisamos para construir e manter os ossos saudáveis, além de diversos outros benefícios que oferece para o nosso organismo.
Com ela, podemos encontrar propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e neuro protetoras que atuam na função muscular e na atividade das células cerebrais.
Não são muitos os alimentos naturalmente ricos nesse nutriente, mas é possível fortificar diversos outros para conseguir uma boa quantidade e manter os níveis regulares. Para alguns, a suplementação pode ser uma excelente alternativa.
Para que a vitamina D serve?
A principal função da vitamina D no organismo é preservar o sistema osteomuscular, atuando na absorção intestinal de cálcio e fósforo. Além disso, alguns estudos demonstram que ela age no metabolismo do colágeno, prevenção secundária de determinados tumores e doenças autoimunes.
Quais alimentos são ricos em vitamina D?
Os principais alimentos naturalmente ricos em vitamina D são: ovos, alguns peixes como salmão, atum e sardinha e diversos tipos de cogumelos.
Não é necessária uma alimentação saudável centrada apenas nesse tipo de alimento, pois atualmente são vários os alimentos nos quais se adiciona vitamina D como suplementação. Para obter essa informação, basta verificar as informações nutricionais.
Cálcio e vitamina D
Como citado anteriormente, há alguns alimentos naturalmente ricos em vitamina D. Muitas pessoas pensam que o leite e laticínios são importantes para os ossos por serem ricos em vitamina D, mas, na verdade, eles são importantes para os ossos por serem ricos em cálcio e a Vitamina D tem um papel fundamental na absorção deste nutriente.
Valores de vitamina D baixa ou alta
São valores considerados normais:
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População saudável abaixo de 60 anos: Superior a 20 ng/mL.
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População acima de 60 anos e grupos de risco: 30 a 60 ng/mL
Se os níveis estiverem baixos, a absorção do cálcio é reduzida, afetando negativamente a ossificação e crescimento em crianças e a remodelação óssea em adultos, desenvolvendo perda de massa óssea levando a osteopenia e osteoporose nos adultos, e raquitismo nas crianças.
Já se estiverem altos, pode haver risco de toxicidade e hipercalcemia.
Para saber as concentrações e se é necessária a suplementação artificial, é fundamental realizar exames de sangue.
O sol é a principal fonte de vitamina D?
Sim, o sol estimula a formação de vitamina D na pele através da ação dos seus raios ultravioleta.
Para que isso ocorra, não é necessário um longo tempo de exposição ao sol. Quinze minutos diários são suficientes para que o seu organismo produza uma boa quantidade de vitamina D.
Quem pode ter tendência à vitamina D baixa?
São alguns exemplos de pessoas que podem ter vitamina D baixa, mesmo no Brasil:
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Idosos;
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Pessoas acamadas ou hospitalizadas;
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Pessoas que vivem em instituições como asilos, por exemplo;
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Pessoas com determinadas doenças que diminuem a absorção de vitamina D no intestino.
A Vitamina D é capaz de prevenir doenças?
Até o momento não há evidências de que usar vitamina D possa prevenir doenças, como diabetes tipo 2 e outras. Há estudos em laboratório e estudos em animais apontando para essa possibilidade, mas sem comprovação clínica em humanos.
Vitamina D para praticantes de atividade física
Estudos mostram que a vitamina D apresenta diversos benefícios no desempenho esportivo. De acordo com a Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, sugere-se que concentrações séricas adequadas de vitamina D, parecem estar relacionados a diversos aspectos que afetam o desempenho físico e composição corporal em atletas e não-atletas de todas as idades e ambos os sexos.
Por que fazer o exame de vitamina D?
A suplementação de vitamina D é indicada quando a dosagem se encontra abaixo dos níveis esperados para a idade ou condição clínica. É importante sempre realizar exames de check-up para verificar se o seu nível de vitamina D está regulado.
Os benefícios da vitamina D para o seu corpo são muitos. Aqui no Salomão Zoppi conectamos a sua saúde com o que é mais importante para a sua vida. Converse com seu médico, descubra como está o nível desta vitamina no seu organismo e agende online seu exame de vitamina D.
