Autora: Dra. Lilian Loureiro Albuquerque Cavalcante
Médica endocrinologista
Suplementação pode ser indicada em diversos casos. Seu principal objetivo é fornecer nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos em complemento à alimentação para pessoas saudáveis.
Não se enquadram na categoria de medicamentos, não sendo, dessa forma, utilizados para prevenção, tratamento ou cura de doenças.
O que é o suplemento alimentar?
Suplementos alimentares são produtos destinados a fornecer calorias, nutrientes (proteínas, carboidratos, fibras alimentares, cálcio, lipídios, minerais, vitaminas, aminoácidos), substâncias bioativas (cafeína, creatina, fitoestrógenos, flavonóides, dentre outras) e enzimas ou probióticos, isolados ou combinados.
São formulados para ingestão oral e apresentados em formas farmacêuticas, como cápsulas, comprimidos, líquidos, pós, barras, géis, pastilhas e gomas de mascar.
A categoria da suplementação alimentar foi criada em 2018 na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) com intuito de garantir o acesso da população a produtos seguros e de qualidade.
Anteriormente, os suplementos faziam parte de outros grupos de alimentos como “alimentos para atletas”, “alimentos para gestantes”, “suplementos vitamínicos e minerais”. A embalagem do produto deve conter a expressão “suplemento alimentar” com a forma farmacêutica apresentada. Todos os ingredientes utilizados na formulação de um suplemento alimentar precisam estar na lista positiva da Anvisa para que o produto possa ser comercializado. Os suplementos alimentares estão isentos de registro na ANVISA, com exceção daqueles contendo enzimas ou probióticos. Os demais necessitam ter declarado pelos fabricantes que atendem às regras vigentes e comunicar o início da produção ou importação do produto ao órgão local de vigilância sanitária.
Suplementação: para quem é indicado o seu uso?
Os suplementos alimentares são indicados para complementar a alimentação de indivíduos que não tem suas necessidades nutricionais alcançadas por meio do plano alimentar realizado.
Existem diversos tipos de formulações que são destinadas a diferentes públicos desde a faixa pediátrica até os idosos. A escolha do suplemento a ser utilizado depende das particularidades de cada situação. Em casos, por exemplo, de idosos que estão com consumo de proteínas inferior ao recomendado, o uso de uma fórmula proteica específica pode auxiliar na complementação da necessidade alimentar recomendada, assim como o uso de fórmulas direcionadas a crianças que necessitam do aumento de peso.
Quais são os tipos de suplementos alimentares existentes?
Existem disponíveis para comercialização no Brasil diferentes tipos de suplementos alimentares. Estes podem ser destinados a perfis específicos de indivíduos, como gestantes, crianças, atletas, idosos ou de uso mais generalizado para complementação de vitaminas e minerais.
É importante salientar que esses produtos só estão aptos a ter informações disponibilizadas nos rótulos, como ganho de massa muscular, melhora da performance, dentre outras, se estas estiverem autorizadas pela ANVISA. Existe atualmente um apelo comercial notório nessa área dos suplementos, e é imprescindível estar atento a este fato pelos possíveis riscos à saúde e de alegações não fundamentadas cientificamente.
Como tomar suplementação?
A utilização dos suplementos alimentares deve ser realizada após avaliação de profissional habilitado na área: médico ou nutricionista. Dessa forma, a orientação do uso adequado, bem como das quantidades recomendadas a cada caso podem ser seguidas de forma segura. Alguns suplementos apresentam horários mais indicados ao seu consumo, como no caso do uso de formulações a base de cafeína por atletas ou de probióticos.
Suplementação: quais cuidados devem ser tomados?
A maior parte das pessoas não necessita consumir suplementos alimentares. A alimentação variada e bem distribuída com ingestão regular de legumes, verduras, frutas, cereais integrais, sementes e dentre outros, é suficiente para garantir as necessidades nutricionais da população geral. O uso dos suplementos deve ser realizado de forma responsável e com indicações específicas. A utilização indiscriminada de formulações proteicas, por exemplo, com objetivo de ganho muscular pode ocasionar sobrecarga renal com possíveis complicações associadas, bem como o uso de vitaminas em excesso que, em alguns casos, estão relacionadas a maior chance de desenvolver algumas doenças, como o câncer.
Outro ponto importante a ser elucidado é o uso de alguns suplementos em conjunto com a alimentação habitual. O organismo apresenta taxas limitadas de absorção por vez de alguns nutrientes e essa sobrecarga não gera os efeitos esperados, além dos custos elevados relacionados.
Além disso, a procedência do suplemento deve ser verificada com cautela. Alguns produtos apresentam ingredientes não permitidos, muitas vezes não descritos na rotulagem, como anabolizantes, com riscos bem documentados à saúde, não devendo, portanto, serem utilizados.
A forma mais segura de saber se é necessário fazer uso de algum suplemento alimentar, bem como as orientações ao seu consumo, é através do acompanhamento com profissional de saúde especializado na área.
Ademais, realizar exames periódicos é fundamental para avaliar sua saúde como um todo. O Salomão Zoppi conta com diversos exames, todos feitos com tecnologia de ponta, segurança e qualidade. Escolha o melhor dia e horário para realizá-los através do Nav.
